The Cooking Ape*,
Feuer fangen!
Oben genannte Titel von Dr. Richard Wrangham der Harvard-University sind Inspiration unserer täglichen Arbeit: VERANTWORTUNG, WERTSCHÖPFUNG, RESPEKT.
Weit vor der plakativen Ära von griffigen Begriffen und Schlagwörtern für BIO und NACHHALTIGKEIT!
Schließlich geht es uns nicht um Augenwischerei und Suchmaschinenopmtimierung sondern stets um das Vertrauen das unsere Gäste in uns setzen und die Verantwortung die wir bei unserem Wirken tragen.
THE COOKING APE ist unsere HALTUNG.
*weitläufig gesagt:
„Du bist was Du isst.“
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